台湾まぜそば
辛さを4段階からお選び下さい。
必要な食材がセットになって1食分が1袋に入っています。
調味料・トッピングなどは必要な量がパックされていますので、面倒な計量などは必要ありません。レシピに従って、調理するだけで料理が苦手な方でも美味しく出来上がるようになっています。
入っているもの
・生麺(240g)
・たれ
・台湾ミンチ
・角切りチャーシュー
・魚粉
・刻みのり
お客様にご用意いただくもの
・大きめの鍋(麺を茹でる用)
・中くらいの鍋(具を温める用)
・ザル(麺の湯切り用)
・どんぶり
・お好みのトッピング(ニラ・長ネギ・卵黄・追い飯用のご飯など)
召し上がり方
①大きめのお鍋にお湯を沸かし麺を茹でる
※大きめのお鍋たっぷりのお湯で茹でることが美味しさのポイント!湯で時間は5分〜6分です!
②中くらいのお鍋でお湯を沸かし、タレと角切りチャーシューとミンチを温める
※沸騰したお湯に入れたら火は消して下さい。3〜4分で温まるので取り出しておきます。
③麺が茹で上がったらザルにあけよく湯切りし、どんぶりに麺を入れる
④温めておいたタレを入れて麺とタレをよく絡ませる
⑤角切りチャーシューとミンチと魚粉・刻み海苔をのせたら完成!
※お好みでニラ・長ネギ・卵黄もぜひ乗せてみて下さい♪
※最後は追い飯を入れるべし!麺を食べ終えたらご飯をちょっと入れて混ぜてからお召し上がり下さい。